같은 탄수화물도 다르다? 당지수(GI)를 알면 혈당 관리가 쉬워진다
여러분이 먹는 음식이 혈당에 미치는 영향을 알고 계신가요? 당지수(GI)는 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지 보여주는 중요한 지표입니다. 이 글에서는 당지수의 의미, 측정 방법, 영향을 주는 요소들을 자세히 알아보고, 건강한 식단 관리를 위한 실용적인 팁을 알려드리겠습니다. 1. 당지수 (Glycemic Index, GI) 란?당지수(Glycemic Index, GI)란 탄수화물 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 나타내는 수치입니다. GI 값이 높을수록 혈당이 빠르게 상승하며, GI 값이 낮을수록 천천히 상승한다고 알려져 있습니다. 당지수(GI)의미예시 음식70 이상 (고GI)혈당 급상승흰쌀밥, 식빵, 감자, 당분 많은 과일(수박)56~69 (중GI)혈당 중간 속도로 상승현미, 통밀빵, 고구..
2025. 3. 7.
